Die Rasch Spezial-Temperiermaschine Type TR ist eine Vorkristallisiermaschine (Temperiermaschine) für Schokoladenmassen, Fettglasuren, Compoundmassen und ähnliche Fettgemenge. Sie erfüllt hierfür optimal die Bedingungen für das Vorkristallisieren, die Bildung kleinster, stabiler Fettkristallmodifikationen und deren gleichmäßige Verteilung in der Schmelze.